如何在游戏开发团队中建立高效且灵活的组织结构？

看你们正在做的项目吧。

就我做过几个端游项目来说，策划和程序员各有六七个人，美术则有15到30人不等，具体要看你们是以2D还是3D为主进行开发。

如果想要保证项目的质量，策划可以提升到10人，每个人负责一个具体的任务；程序员可以提升到15人，将工作划分为引擎组，这样可以更好地优化游戏性能和功能。

美术也可以考虑外包一些非核心的任务，比如角色模型、场景构建等，以减轻团队的压力。