巢湖市是安徽省重要农业基地之一，以其丰富的农产品资源而闻名。巢湖市的特产主要包括水稻、小麦、玉米、大豆等粮食作物以及各类蔬菜、水果、肉类和水产等农产品。这些农产品不仅满足了本地居民的基本需求，还远销国内外市场。巢湖市也致力于推动农产品的加工和销售，形成了一条集种植、生产、加工、销售于一体的产业链，为当地农民提供了更多的就业机会。
1、都督翠茗
2、谷湖银鱼
3、谷湖螃蟹
4、中垾番茄
5、谷湖白虾
6、谷湖麻鸭
7、谷湖鸭
8、樱桃脯
9、谷湖花红
10、姥山枇杷
11、谷湖毛鱼
12、无为板鸭
13、无为纱灯
14、白云春毫
15、蓝神珠宝
16、庄安草席
17、谷湖石
18、红瓜子
19、三叶小菜
20、南京绿茶等。
还有一些地方特色美食，如东关老鹅汤、和县油炸麻雀、腌菜汁蒸豆腐、中华绒毛蟹、无为板鸭、无为纱灯、白云春毫、蓝神珠宝、襄安草席等。
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