本题旨在探讨在潮汕地区使用“滴滴出行”进行兼职出行的收入情况，滴滴出行作为当今中国热门的打车软件，不仅为用户提供了便捷的出行方式，同时也为司机提供了灵活的兼职或全职工作机会。
对于在潮汕地区跑滴滴的收入情况，从一些司机的反馈和实际数据来看，收入状况受到多种因素的影响，大城市的订单量相对更多，因此从订单量和收入的角度来看，大点的城市跑滴滴可能会更有优势，对于你提到的兼职情况，在晚上7点到11点之间能获得大约40元的流水，这表明即使在县城或较小的地方，通过滴滴出行也能获得一定的收入。
潮汕地区作为一个繁华的地区，其经济活力和人口流动性都较高，这为滴滴司机提供了更多的机会，具体的收入情况还需考虑多种因素，如当地的交通状况、用户需求、竞争情况等，个人的工作时间、服务态度和驾驶技能等也会对收入产生影响。
随着科技的发展和人们生活水平的提高，滴滴出行因其便捷性和经济性逐渐成为了人们出行的首选，在潮汕地区跑滴滴，虽然收入受到多种因素的影响，但只要能够合理利用资源和时间，提供优质的服务，相信也能获得不错的收入。
如上图所示，潮汕地区的滴滴出行服务日益普及，为当地居民提供了更加便捷的出行方式。
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